User:Semprongsalsa

SEJARAH

Salsa Snack adalah sebuah Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) yang didirikan oleh Bapak Amir Hamzah dan Ibu Eulis pada tahun 2008. Usaha ini awalnya berlokasi di Lampung sebelum akhirnya pindah ke Kuningan, Jawa Barat. Sejak tahun pertama berpindah lokasi, Kuningan menjadi tempat di mana Salsa Snack terus berkembang hingga saat ini. Sebagai sebuah UMKM berkembang, Salsa Snack memproduksi berbagai jenis makanan ringan kering dengan cita rasa khas, salah satu produk unggulannya adalah kue kering Semprong yang diberi merek Salsa Semprong.

PROFIL BISNIS

Salsa Semprong merupakan produk kue semprong homemade yang diproduksi langsung oleh Bapak Amir dan Ibu Eulis di rumah produksi mereka yang terletak di Kampung Pahing, RT 8 RW 2, Desa Cikadu, Kecamatan Nusaherang, Kabupaten Kuningan. Proses produksi dilakukan secara teliti dengan tetap menjaga kualitas dan cita rasa khas dari produk Semprong. Resep yang digunakan memiliki nilai sejarah tersendiri, karena berasal dari resep keluarga, yaitu milik kakak dari Bapak Amir Hamzah. Pilihan untuk memproduksi kue Semprong dilatarbelakangi oleh kelangkaan makanan tradisional ini di pasar. Semprong adalah camilan khas yang membutuhkan keahlian khusus dalam pembuatannya, sehingga tidak banyak pelaku usaha yang memilih memproduksinya.

Dalam rangka memenuhi kebutuhan konsumen yang beragam, Salsa Semprong dikemas dalam tiga jenis kemasan, yaitu kemasan plastik, toples, dan standing pouch. Ragam kemasan ini dirancang untuk memudahkan konsumen memilih produk sesuai dengan kebutuhan mereka, baik untuk konsumsi pribadi maupun sebagai buah tangan. Selain itu, Salsa Semprong hadir dengan berbagai varian rasa untuk memenuhi preferensi konsumen, seperti greentea, keju, cokelat, cokelat keju, cokelat kacang, tiramisu, dan abon sapi.

Sebagai bagian dari komitmen untuk melestarikan makanan tradisional Indonesia, Salsa Snack terus berupaya memperluas pasar dan meningkatkan kualitas produknya. Usaha ini tidak hanya menjadi mata pencaharian bagi keluarga pendirinya, tetapi juga turut mendukung pelestarian warisan kuliner lokal yang semakin jarang ditemukan di tengah masyarakat modern. Salsa Semprong menjadi salah satu bukti nyata bahwa kuliner dan makanan asli Indonesia merupakan makanan yang bisa dinikmati secara global.